Quelques exemples de la cuisine du Miramar
Notre credo : la cuisine maison à base de produits frais. Comme notre carte évolue au rythme des saisons, vous ne vous lasserez jamais de nous rendre visite aussi souvent que vos papilles vous
le réclameront !
Comme un air d’apéro
Moules gratinées à l’aïoli, patatas bravas, jambon Serrano finement tranché… Une sélection de tapas savoureuses à picorer entre amis, autour d’un bon verre.
On passe à table !
Du faux-filet sur os sauce à l’échalote au dos de morue gratiné à l’aïoli, en passant par le ragoût de seiches aux pois chiches, notre carte célèbre l’authenticité des saveurs terre & mer avec caractère, finesse et générosité.
Gourmandise...
Mousse au chocolat façon liégeois, généreux baba au rhum ou une belle part de tarte tatin à la fleur d’oranger et pistaches hachées : des douceurs maison pour finir en beauté et qui mettent tout le monde d’accord !