La façade et la terrasse du Miramar, sur la promenade de Narbonne-Plage

À propos de notre restaurant

Votre nouvelle adresse gourmande au cœur de Narbonne-Plage

Bienvenue au Miramar. Installé en bord de mer, place des Karantes, notre restaurant à Narbonne-Plage vous accueille dans un cadre chaleureux et élégant, avec une vue imprenable sur la Méditerranée. Ouvert depuis novembre 2023, Le Miramar est né de l’envie de proposer une expérience culinaire unique : une cuisine méditerranéenne raffinée, dans une atmosphère conviviale.

Vous y découvrirez des plats généreux et savoureux avec un esprit de tradition. Chaque assiette est pensée pour allier tradition et créativité. Au Miramar, la cuisine est ouverte : vous pouvez voir nos cuisiniers à l’œuvre, et partager leur passion pour les saveurs authentiques.

Une cazuela servie en salle, devant la cuisine ouverte du Miramar

Ouvert depuis novembre 2023

Un vin blanc servi en salle, sur un set de table brodé Miramar

Ici, on aime boire aussi !

Et de préférence de bonnes bouteilles fabriquées dans le coin. Vous voyez la petite colline qui grimpe au-dessus de la mer, juste derrière le Miramar ? Elle s’appelle la Clape.

Entre garrigue et pinèdes, quelques vignobles cachés produisent des vins frais, minéraux et gourmands que nous avons astucieusement choisis pour vous aider à profiter à fond de notre partie du monde préférée.

En cuisine, au Miramar

Dans les coulisses du Miramar

Nous sommes fiers de contribuer à l’énergie et à la douceur de vivre de Narbonne-Plage, en apportant notre touche de modernité et de créativité. Venez découvrir notre restaurant et laissez-vous séduire par sa magie.

 

« Ici, on aime les choses simples et vraies : une cuisine savoureuse et simple, des produits frais dans une bonne ambiance face à la mer. Chaque assiette est préparée avec cœur, pour que vous passiez un bon moment, comme à la maison, mais en mieux. »

Le Miramar

Le chef au passe, dans la cuisine du Miramar

Le Miramar, en images

Faites glisser →

Poisson mi-cuit, pousses et sésame

Dressé minute

Une cazuela servie en salle, devant la cuisine ouverte

Service en salle

Beignets de calamars et aïoli, sur un set de table brodé Miramar

Beignets de calamars

Filet de poisson, coulis de poivron et citron vert

Le poisson du jour

Un cocktail sur la terrasse, face à la plage

L’apéro en terrasse

Tartare de poisson sur un set de table brodé Miramar

Tartare de poisson

Dessert aux fraises et chantilly

Pour finir

Poisson rôti et pommes grenaille, servi à la poêle

Tout juste sorti du feu

Carpaccio de poisson, calamars et verre de blanc en terrasse

À partager

La toile de parasol bleu et blanc du Miramar

Venez nous rendre visite

1 Place des Karantes, à Narbonne-Plage. Un appel au 04 68 12 13 72 pour réserver votre table face à la mer.

Restaurant méditerranéen en première ligne face à la Méditerranée. Cuisine maison, produits frais, vins de la Clape.